1. Workshop: Der Weg unserer Lebensmittel

Der Workshop bringt den Weg unserer Lebensmittel, von der Produktion bis zum Verzehr, näher. Es werden verschiedene Aspekte beleuchtet, wie z. B. den Anbau von Lebensmitteln über die Verarbeitung und den Transport sowie den Verkauf und Konsum. Der Workshop bietet die Möglichkeit, über nachhaltige Produktion und verantwortungsvollen Konsum zu lernen. Anschließend an den Theorieteil werden klimafreundliche Snacks zubereitet.

2. Workshop: Kochen ohne Lebensmittelreste

Beim Kochen ohne Lebensmittelreste ist es wichtig, bewusst mit den vorhandenen Zutaten umzugehen und Verschwendung zu vermeiden. Die Planung, Resteverwertung und Kreativität sind dabei essenziell. In praktischen Übungen lernen die Kinder, welche Lebensmittelanteile essbar sind und wie sie Reste effektiv nutzen können. Dies wird auch in der Kochpraxis umgesetzt. So kann ein Bewusstsein für ein nachhaltigeres und kreatives Kochen erlernt werden.

3. Workshop: Lebensmittelverschwendung und die Welt

Der dritte Workshop bietet einen globalen Blick auf das Thema Lebensmittelverschwendung. Wir beleuchten die Auswirkungen von der Verschwendung u.a. auf die Umwelt und schauen uns gleichzeitig verschiedene Initiativen und Lösungswege an, um diese zu minimieren. Neben dem Kennenlernen von praktischen Wegen zur aktiven Reduzierung von Lebensmittelverschwendung wird wieder klimafreundlich und ohne Reste gekocht.